Kan du inte göra din goda Kålgryta någon dag, frågade ena dottern. Självklart, alltid roligt då vi alla samlas och äter tillsammans...och det är inte många barn som önskar kålgryta till middag. De flesta har från skolluncherna ganska otrevliga upplevelser av allt vad kålrätter heter. Har t.o.m gjort kålgryta åt sådana, som sagt att det är det sista de äter...men frågat efter en portion till, då de smaskat på min gryta :)
Tänker inte sätta upp något recept, för det finns inte riktigt...jag kokar på "gehör", men ingredienser är naturligtvis kålhuvud, ca 1 kg malet kött, kålrot, morot, rotselleri, purjolök, fransk löksoppa, krossade tomater, ris, buljongtärning, soja, vitlök, vitpeppar, kryddpepparkorn, grillkrydda. Steker i smör, det är en självklar sak. Serveras med lingonsylt....hemmagjord , naturligtvis :)
Ser inte aptitretande ut...jag vet...men ack så gott!
Ungdomarna åt lite i skift, efterhand, som de kom från träningar, promenader och jobb.
Evelyn fixade till goda glutenfria blåbärsmuffins med vaniljsås
...och Juliana serverade starkt gott kaffe
Mor unnade sig en rosenblombukett...vi måste ju komma ihåg, att skämma bort oss själva också.
Älskar rosor och speciellt dessa ljuslila, fast egentligen går alla rosor an...även rosa och röda. Kommer inte blomsterbudet, så får man köpa själv :)
Ha det gott, vänner!
Kram fr Janet
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar